オープン当初は豚骨ラーメン屋、今は和風ラーメン屋。

合わせて「和風豚骨　１０周年記念バージョン」をやります。

今回の限定用に「タレ」も合わせました。

麺も特製豆乳麺を仕込みました。

あとは、明日からスープを仕込みます。

三元豚肩ロースのチャーシューは明日仕込みます。

うちのラーメンはバランスが命なのでそこは外せません（＾＾；

さてさて、アタマの中で描いているラーメンはできるのかぁ(笑)

お客様に満足いただけるラーメン、作りまっせ!

昼夜、各数量限定です。数は５０づついけると思います。

ご期待くださいませ!